2021.02.08 Monday
2014.10.03 Friday
毎日焼きたてのパンをランチへ
JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店
くらしと家具 HOLM230内にある Caffe and Rest CILIEGIA
最近はランチ時にはおかげさまで満席となり、お待ちいただくことも
多いんです。そんなときは府中展示館で雑貨や家具をゆっくり堪能しながら
お待ちいただけますから、ぜひCILIEGIAへお越しくださいね。
さて、今日は仕込みのヒトコマ。
ランチでセットしているパン。
焼き立てをお出ししたいので、仕込み中。
CILIEGIAはその日に出す分しか作りません。
ですから、ランチの遅い時間にはパンがなくなってしまうことも・・・・・。
丁寧に美味しくなるように仕込みをします。
この仕込が、こんがりと美味しいもっちもちのパンを作り出すのです!!
HOLM230 CILIEGIA ぜひお越しください。
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2021.02.08 Monday
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